quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Receitinha básica:Torta cremosa de chocolate


O doce preferido das mulheres é lógico que é o chocolate então aqui vai uma receitinha testada e básica que fica uma delícia para você devorá la sozinha (nos dias de TPM :) ) ou para servir aos seus amigos:

Ingredientes


Para a massa

2 xicaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de açúcar

120 g de margarina gelada

1 ovo pequeno batido

Para o creme

1 lata de leite condensado

1 lata de leite comum ( usar a lata como medida )

1 1/2 colher de sopa de amido de milho

3 colheres de sopa de chocolate em pó peneirado

1 colher de chá de essencia de baunilha

Decoração a gosto



Modo de Preparo


Misturar a farinha o açúcar e a margarina até formar uma farofa
Acrescentar o ovo aos poucos e misturar até ficar uma massa lisinha
Levar para descansar na geladeira por 15 minutos
Apos esse tempo abrir no fundo e lateral de uma forma com fundo removivel de 20 cm
Levar para assar em forno preaquecido por 15 a 20 minutos
Retirar e reservar
Levar ao fogo os ingredientes do creme,menos a essencia de baunilha
Deixar cozinhar até engrossar,desligar,acrescentar a essencia e reservar até esfriar
Sobre a massa assada e fria colocar o creme
Decorar a gosto e servir em temperatura ambiente


Bjos doces de chocolate



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